Sint Agatha

We hebben storm en regen weer doorstaan. Blasius deed zijn werk echt vol overgave. Alleen krijgen wij nog de vrieskou en een behoorlijke laag sneeuw. Vandaag de dag van Sint Agatha die rond het jaar 250 op Sicilie bij de vulkaan de Etna leefde en door de Romeinen werd gemarteld en gedood.

Verschillende verhalen doen de ronde. In ieder geval wordt Sint Agatha aangeroepen om vuur te bestrijden. Daarnaast werd Sint Agatha een broodheilige. De heidense gewoontes en vereringen werden door monniken veranderd door offerbroden verbonden aan de naam van een heilige. Zo ook het Sint Agatha brood. Als het brood in een vuur werd geworpen doofden spontaan de vlammen.

Brood van Aubertus

De thuisbakker weet als geen ander de elementen in baksels te verwerken om ovenheerlijk brood en andere lekkernijen te bakken. Dat brood bakken deed Sint Aubertus, die leefde van 600 - 669, in het klooster tijdens de hongerperiode rond 650 voor de inwoners van de vesting Kamerijk of Cambrai.

De donkere vroege middeleeuwen met extreme weersomstandigheden. Epidemische ziekten teisterden Gallië na het vertrek van de Romeinen. De overgang van de Keltische natuurlijke invloeden naar het christendom werd in de Merovingische periode een feit. Frankisch Gallië met Martinus en later Gregorius van Tours waren voor Aubertus van invloed voor de verspreiding van het Woord en de stichting van kloosters. Lijfspreuk van Aubertus was dan ook ‘Verzamel geen schatten op aarde maar in de hemel’.

Sint Agatha

We hebben in de afgelopen dagen storm en regen weer doorstaan. Blasius deed zijn werk vol overgave. Vandaag  de dag van Sint Agatha die rond het jaar 250 op Sicilië bij de vulkaan de Etna leefde en door de Romeinen werd gemarteld en gedood.

Verschillende verhalen doen de ronde. In ieder geval wordt Sint Agatha aangeroepen om vuur te bestrijden. Daarnaast werd Sint Agatha een broodheilige. De heidense gewoontes en vereringen werden door monniken veranderd door offerbroden verbonden aan de naam van een heilige. Zo ook het Sint Agatha brood. Als het brood in een vuur werd geworpen doofden spontaan de vlammen.